Основные правила

Рацион питания молочного стада существенно отличается от корма для мясных коров, так как основная цель — получение большого объема молока. В меню преобладают сочные корма:

• свежая трава;
• корнеплоды (морковь, свекла, топинамбур);
• овощи (тыква, кормовые кабачки).

К этим основным кормам добавляется достаточное количество воды. Например, зимой дойная корова может пить до 15 раз в день (35-40 л), а сухостойная — до 5 раз (12-15 л).

Для достижения необходимого качества молока важно включать в рацион зерно, его производные, специальные кормовые добавки и витамины.

Составление рациона следует начинать с определения группы коров с похожими физическими показателями — весом, возрастом и состоянием. Также необходимо учитывать, что количество корма для каждой молочной коровы рассчитывается в зависимости от ее ежедневного удоя.

Необходим постоянный анализ

В сутки каждая молочная особь должна получать до 50 кг сочного корма в три приема. Это может включать 5 кг свеклы, 7 кг моркови, 8 кг кабачков и 30 кг зеленой массы бобовых. Также необходимо 10-12 кг грубых кормов в день.

Структура рациона может изменяться в зависимости от времени года. Летом, когда крупный рогатый скот проводит много времени на пастбищах, количество овощей и корнеплодов можно уменьшить.

Для точного расчета объемов корма необходим постоянный анализ рациона. Нормы кормления коров колеблются вокруг основных значений, приведенных в таблице. Например, корова может потреблять 7 кг овощей с возможными отклонениями на 2-3 кг, при этом общее количество сочного корма должно увеличиваться за счет других продуктов.

Порядок имеет значение

К особенностям кормления коров относится периодичность подачи пищи. Для коров молочного направления сначала предлагают фураж — размолотое зерно с отрубями. Затем дают овощи и корнеплоды, содержащие много влаги. И только после этого — сено или солому. Такой порядок способствует лучшему усвоению полезных элементов.

Исследования показывают, что для высокопродуктивных коров на каждый литр молока требуется до 350 г фуража. На один прием сена из бобовых или злаковых растений нужно до 3,5 кг. Эти расчеты основаны на 100 кг веса животного при ежедневном удое в 30 л. Можно варьировать нормы: если уменьшить количество сена, следует увеличить норму сочных кормов. Обычно такие изменения вносят в период лактации.

Важно, чтобы в поилке у коровы всегда была свежая вода, а зимой — подогретая до комнатной температуры. Для производства молока в вымени требуется много жидкости.

Какой корм давать корове зимой?

Физиологические особенности коров определяют их потребности в микроэлементах и витаминах в разные сезоны.

Зимой, когда выпас невозможен, рацион животных должен включать грубые и сочные корма. Основу питания составляют корнеплоды, сено и силос. Для обеспечения качественного корма на зиму необходимо заранее заготовить:

• сено и солому;
• корнеплоды;
• яровые злаки и бобовые культуры.

Коров следует кормить минимум два раза в день. Утром можно давать свеклу, тыкву и другие овощи, а на вечер лучше подойдут фураж и сено.

Обильное питье также важно для хорошего пищеварения. Вода должна быть теплой, и животным следует давать 35-40 литров в день.

Чтобы избежать расстройств желудочно-кишечного тракта, переход с летнего рациона на зимний должен быть постепенным. Коровы должны получать привычное питание в прежних порциях, добавляя небольшое количество новых кормов. С каждым днем доля привычного корма должна уменьшаться, а нового – увеличиваться. Это поможет животным безболезненно адаптироваться к новому рациону.

Важно! Следует избегать поедания коровами горьких трав, так как это может снизить объем потребляемого корма, что приведет к уменьшению удоя и потере живого веса.

Нельзя экономить в сухостойный период

В сухостойный период, когда корову перестают доить перед родами, нельзя экономить на питании. Рацион должен обеспечивать нормальное течение беременности и рождение здорового теленка.

Идеальная продолжительность сухостойного периода — два месяца, минимально — 40 дней. В это время нельзя снижать количество кормов. На последних сроках беременности происходит интенсивное развитие плода, и он забирает необходимые вещества из организма матери. Это может негативно сказаться на корове: недополучая полезные вещества, даже высокоудойная буренка сократит отдачу молока.

В сухостойный период режим кормления и объем пищи меняются несколько раз. В первые две недели дается лишь 80% от нормы, указанной в таблице ниже. В последние две недели беременности объем кормов увеличивается до 120%. Питательность рациона повышают за счет увеличения количества концентратов, которые дают по 4 кг на корову в сутки.

Как часто корову можно кормить сеном

Рекомендуется кормить животное три раза в день с равными интервалами. Организм жвачных быстро привыкает к режиму питания, и отклонения могут негативно сказаться на пищеварительном тракте.

Время кормления должно быть строго установлено. Рекомендуемый график: 6:00, 13:00 и 20:00.

Важно! Нарушение графика влияет не только на работу пищеварительной системы, но и на объем удоев.

Большую часть суточной нормы сушеной травы следует давать животным вечером. Это связано с тем, что грубый корм требует много времени для переработки, и желудок коровы должен быть готов к его приему.

На первых двух приемах пищи лучше предлагать легкоусвояемые корма, которые стимулируют выработку желудочного сока. Правильный рацион поможет подготовить пищеварительный тракт к грубой пище.

Обратите внимание! Долгое усвоение корма позволит животному не оставаться голодным до утра.

Количество зависит от качества

После рождения теленка корову начинают кормить «авансом», чтобы восстановить запасы питательных веществ и энергии, потраченной на роды. В первые два месяца после отела нормы кормления увеличиваются на 20-30%.

В этот период в рацион дойной коровы обязательно добавляют подкормки, например, «Монокальцийфосфат кормовой». Это мелкие гранулы с серым порошком, которые лучше растворять в воде. Дневная норма для взрослой коровы составляет 100 г. Периода в 5-10 дней достаточно для восполнения запасов кальция и фосфора.

Важно обращать внимание на качество и содержание питательных веществ в кормах. Если в комбикорме 14% протеина, то на каждый литр молока потребуется 0,6 кг. При снижении процента до 12% необходимо 0,7 кг комбикорма на литр молока.

При расчете количества сена учитывайте время его скашивания. Если сено было скошено в период созревания семян, его качество значительно ухудшается. Это не значит, что корова будет есть его больше.

Для получения хороших надоев в таком случае потребуется увеличить количество комбикорма до примерно 12 кг на литр молока.

Как выбрать качественный продукт

Сено бывает разных видов, в зависимости от трав, входящих в его состав. Основные разновидности:

1. Бобовое. Состоит из люцерны, клевера и гороха. Содержит много белка, способствует быстрому приросту животных, но чрезмерное употребление может вызвать расстройства пищеварения.

2. Злаковое. Включает житник, донник и другие злаковые культуры. По питательности уступает бобовому, но его легче заготавливать и хранить.

3. Разнотравье. Состоит из различных трав, подходящих для кормления скота. Это универсальное сено, которое также легко заготавливать и хранить.

Качество сена зависит от способа его сушки. Обычно его сушат на улице под солнечными лучами и ветром. Траву скашивают косами или косилками, которые тянут тракторы.

После скашивания траву оставляют на лугу и периодически переворачивают для равномерного высыхания. Сухое сено складывают в копна, формируют в тюки или скатывают в рулоны. Качественная трава имеет зеленый цвет и не ломается при скручивании.

Злаковые травы, донник, пырей и тимофеевка имеют сочный зеленый оттенок. Если сено зеленое, его качество высокое. Однако бурая трава, содержащая клевер, также не является плохой. Сено синеватого цвета может содержать осоку.

Сено желтоватого цвета указывает на поздний скашивание. Оно не имеет приятного запаха, и его не стоит покупать для скота. Хотя животные могут его съесть, это может вызвать у них дискомфорт.

Нужное количество пищи определяют по удою

Для составления рациона кормления дойных коров необходимо учитывать их вес, возраст и величину ежедневного удоя. Если корова молодая и продолжает расти (до двух лет), к ежедневной норме добавляют 10%. Такой же процент применяется для увеличения количества корма, если животные содержатся в плохих условиях.

Расчеты рациона крупного рогатого скота (КРС) проводятся с использованием кормовой единицы, которая определяет питательность каждого вида корма. Одна кормовая единица равна 150 г (по отложению жира у КРС) и соответствует 1414 калориям.

Примеры расчетов с использованием этой меры: согласно нормам, на 1 кормовую единицу приходится 100 кг веса коровы. По питательной ценности это составляет 40 г жира, 100 г сахара, 250 г клетчатки, 6-7 г соли, 6-7 г кальция и 5-6 г фосфора. Таким образом, ежедневное меню молочной коровы весом 500 кг должно содержать 5 кормовых единиц, что соответствует 200 г жира, 500 г сахара, 1250 г клетчатки и по 30 г соли, кальция и фосфора.

Виды сена

Сохранность и питательная ценность заготовленного сена зависят не только от условий хранения, но и от растений в его составе. Злаковые занимают первое место по ботаническому составу и являются основой рациона коров зимой. Однако самым питательным считается бобовое сено.

Бобовые

Потребление бобовых культур обогащает рацион крупного рогатого скота белком и микроэлементами, такими как кальций, а также витаминами всех групп. Для заготовки лучше всего подходят:

• люцерна;
• клевер;
• нут;
• соя;
• горох.

Бобовое сено способствует росту привесов и увеличению содержания белка в молоке. Однако избыток этих растений в рационе может привести к несбалансированному потреблению углеводов и негативным последствиям, таким как:

• патологии желудочно-кишечной системы из-за избытка протеинов;
• повышение уровня ацетоновых тел в крови;
• изменение баланса жирных кислот;
• развитие кетоза.

Чтобы избежать этих проблем, в период сухостоя потребление бобовых культур следует максимально снизить. За 7-10 дней до отела эти травы должны быть полностью исключены из рациона.

Бобовые плохо поддаются сушке, и их хранение затруднено. Высокая влажность воздуха способствует образованию грибка и плесени, что приводит к порче сена. Это связано с высоким содержанием влаги в бобовых, густой листвой и большой толщиной стеблей.

Злаковые

Злаковые культуры стали основой рациона крупного рогатого скота не только благодаря питательным качествам, но и по ряду других причин:

• высокая урожайность;
• простота заготовки;
• неприхотливость в хранении (сено не требует особых условий).

С единицы площади можно собрать значительный урожай злаковых, которые менее требовательны к окружающей среде. Их легко убирать и хранить, а при сушке они теряют минимум питательных веществ.

Хотя злаковые уступают бобовым в содержании микроэлементов, они значительно дольше хранятся и превосходят их по объемам сбора.

Для заготовки сена лучше всего подойдут:

• донник;
• пырей;
• житняк;
• костер;
• тимофеевка.

Разнотравье

Комбинирование бобовых и злаковых — оптимальный вариант для заготовки сена на зиму. Наиболее популярные смеси трав включают:

• тимофеевка и люцерна;
• тимофеевка и клевер;
• вика и овес.

Горное и луговое сено естественного происхождения может содержать как полезные, так и вредные для здоровья скота травы. Поэтому важно тщательно выбирать дикие травы для заготовки.

Если выращивать бобовые и злаковые совместно, это поможет устранить недостатки каждого из видов:

• питательность злаковых значительно возрастет;
• бобовые станут менее восприимчивыми к грибковым заболеваниям, что снизит их порчу;
• требования к хранению разнотравья будут менее строгими;
• улучшится энергетический и минеральный состав рациона.

Обобщаем исследования

Мы свели усредненные данные для примерного рациона кормления КРС молочного направления в таблицу. Расчет потребности в кормах проводился для коровы весом 500 кг, дающей 12000 л молока в год. Приведенные цифры соответствуют нормам на одну голову и варьируются в зависимости от времени года и состояния животного.

Из данных видно, что расход зеленого корма в холодное время года значительно сокращается, его заменяет сено. Это не критично, так как при правильной сушке сено сохраняет до 30% питательных свойств. Недостаток восполняют силос и овощи, которые могут храниться долго.

О пользе сбалансированного питания

Влияние кормления на здоровье и продуктивность коров очевидно. Нормирование кормов играет важную роль. Без достаточного количества белков, клетчатки, витаминов, аминокислот, минеральных веществ и микроэлементов невозможно добиться хороших удоев и качественного молока.

Каждый из этих элементов выполняет свою функцию. Белок из бобовых и зерновых растений необходим для поддержания мышечной массы. Витамины из свеклы и моркови укрепляют иммунитет. Клетчатка из грубого корма (сено, солома) способствует формированию полезной микрофлоры в пищеварительной системе коровы.

Только при сбалансированном потреблении всех этих элементов корова сможет поддерживать репродуктивное здоровье, сохранять воспроизводительные способности, а затраты на ее содержание оправдаются и принесут прибыль.

Из приведенных примеров и описания рациона вы можете понять, сколько корма нужно для коровы молочного направления. Поделитесь этой информацией с друзьями.